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バターづくり体験 レポート
2020.12.16
北大前保育園にてホルスタイン農業協同組合の職員の皆さんと
バター作り体験を行いました🐄
エプロンと三角巾で準備万端のみんな☺
まずは真剣な顔で作り方の説明を聞いています。
生クリーム50㏄と牛乳25㏄をペットボトルにいれて…
力いっぱい上下に振ります。
カシャカシャ、カシャカシャと大人も子どもも、必死です😆
しばらくすると……！！
突然ペットボトルの中の液体が固まって音がしなくなりました。
そのまま振り続けると、固形物と水分が分離されるので、
分離した液体だけをそぉーっと、バケツに入れていきます。
そして、いよいよペットボトルの中に出来上がったバターを取り出してスプーンで練り、
水分を出していきます😆
水分がなくなったら出来上がりです♥
保育園の屋上の園庭で採れたジャガイモを給食の先生が
ホッカホッカにゆでてくれたので、
自分で作ったバターをつけてみんなでおいしくいただきましたよ。
その後お昼ご飯のカレーライスもみんなで食べて……
とっても楽しいひと時となりました♥
ホルスタイン 協会の皆さん、本当にありがとうございました！😍
