4.5歳児の子どもたちが今、

３階の廊下でシイタケ栽培をしています。

毎日交代で霧吹きをして湿気を与えていると、

みるみるうちにシイタケがにょきにょきと

生長してきました！

先日第１回目の収穫をして、

給食の先生が保育室にホットプレートを

持って来て、子どもたちの目の前で

調理をしてくれました。

焼き始めるとすぐにいい匂いがし始め、

子どもたちは「おいしそう～」と身を乗り出して

見ていました。

一人ひと切れずつお皿にのせてもらい、

美味しくいただきました。

シイタケなどのキノコ類が苦手な子どもも

多いのですが、自分たちで育てたものは

「食べてみよう」と思うようで、

全員が「おいしい！」食べていたので、

驚いたりうれしかったり…の時間でした。

シイタケはまだまだ収穫できそうなので

また美味しく食べたいと思います。